sr.kidsadvices.com
Посуда

Димљена супа

Димљена супа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Димљена супа рецепт је из Трансилваније, богата димљеним комадима и украшена укусним поврћем и природним укусима!

Фото: андитудор.блогспот.ро

Време припреме

60 мин

Проблем

лако

Састојци

1 димљена посуда (или друга врста пушача)

1 лук

2 шаргарепе

1 пастарнац

1 комад целера

1 бибер

2 кромпира

1 чува парадајз у јухи

шака зеленог пасуља

1 бундева

сок од киселог купуса (берза)

Веза першуна

крем

со

Начин припреме

Добро оперите лук и исеците на комаде и прокухајте.

Очистите сво поврће и ситно га насјецкајте.

У шерпу ставите мало уља и загрејте цело поврће, почевши од лука, шаргарепе, паприке, киселих краставаца и целера, а затим остало.

Пустите младунче да куха док месо не почне да пада са костију. Уклоните кост и проциједите у соку квалитетно поврће.

Оставите их да прокуха, а затим додајте парадајз и лонац сока од купуса.

Оставите да кључа 5-6 минута, а затим искључите топлоту и поспите насјецканим зеленим першуном.

Савети

Димљена бришка има посебан укус када се послужује са кремом.

Врста кухиње

румунски

Ознаке Рецепти булети